Nachhaltigkeit im Einklang mit Tradition
Seit fast 50 Jahren leben wir Nachhaltigkeit aus Überzeugung und setzen auf umweltfreundliche Maßnahmen in allen Bereichen. Unsere Photovoltaik-Anlage deckt einen großen Teil unseres Energiebedarfs, während stromsparende Geräte, moderne Dämmung und regionale Baustoffe unseren ökologischen Fußabdruck minimieren. Wir arbeiten ausschließlich mit lokalen Handwerksbetrieben, beziehen Lebensmittel von Südtiroler Produzenten und unterstützen die solidarische Landwirtschaft in Dorf Tirol. Zudem laden wir unsere Gäste ein, mit kleinen Schritten wie bewusster Mülltrennung, sparsamen Wasser- und Energieverbrauch sowie der Nutzung öffentlicher Verkehrsmittel aktiv zur Nachhaltigkeit beizutragen.
Gemeinsam gestalten wir eine nachhaltige Zukunft – mit Qualität, Herz und Tradition.
Als stolzer Träger des Nachhaltigkeitslabels Südtirol setzen wir unser Engagement sichtbar fort.